春天的脚步轻细而情切，恰是万物复苏、勃勃期望的季节。关于孩子们而言，这个时期的饮食尤为遑急，因为春季是他们成长的黄金期。底下就给环球共享了合乎春天吃的“5大黄金菜”，这些好意思味的蔬菜不仅绵薄易作念，还能让孩子爱吃、长得快。
维生素C冠军——甜椒
甜椒口感脆甜，是富含维生素 C 的冠军，一个中等大小的红甜椒可提供169％的逐日推选维生素 C 摄入量，使其成为这种必需养分素最丰富的膳食起首之一。
推选食谱【甜椒炒蘑菇】
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1、蟹味菇焯一下水，控干备用。
2、锅烧热下油，下少量蒜片炒香，下甜椒稍稍炒一下。
给几个正规的菠菜平台3、然后下蘑菇，再下调味汁、蚝油、黑胡椒、一丢丢姜蓉、盐、生粉、水，炒一下挂上芡就不错出锅了。
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补铁冠军——莴笋
莴笋含丰富的维生素 c 、糖类、钙、铁、磷等多种养分因素。莴笋叶的维生素 c 含量比茎要高15倍，因此提议环球不要交代丢弃莴笋叶。
推选食谱【凉拌莴笋】
1、莴笋切长方形的片，然后加盐腌20分钟，腌出水。
2、起锅烧水，水开把莴笋片倒进来烫一下，烫熟就不错了，时期不要太久。
此前，据沸点视频，8月1日，广东汕尾，海丰县莲花山大东门，市民露营玩水时遭遇山洪，现场疑似有人员撤退不及被冲走。
“我卖了两套房，抵押了父母的一套房子，还办了网贷，前后花了700多万元。父母房子的抵押贷款下个月就到期了，我整个人感觉已经崩溃。”小丽对上游新闻（报料邮箱：cnshangyou@163.com）记者说。
3、捞出来的莴笋片过一下凉水，接着中间齐整刀，然后塞入一边的莴笋，翻过来等于麻花状啦。
4、终末等于调味，加蒜末、生抽、陈醋、糖、辣椒干、热油，搅动均匀就不错了。
补锌冠军——口蘑
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口蘑锌含量是平菇的10倍，多吃不错增强孩子免疫力，系念力好。
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推选食谱【口蘑炒鸡丁】
1、鸡胸肉1块切成小丁；加葱段、姜片、料酒去腥，然后再加盐、胡椒粉、生抽、老抽入个底味儿，终末再加一勺玉米淀粉，不错让鸡肉的口感更嫩滑。
前述东北某地电网工作人员家中昨天（9月25日）突然停电，已经备齐充电台灯、数个满电充电宝，应对接下来突然发生停电。
2、接着上手合手拌均匀，然后腌制20分钟备用，腌好后把葱段和姜片挑出来不要就行。
3 、口蘑200克，清洗干净后切块儿。
4、西兰花300克，切成小朵后清洗干净；红菜椒一个，洗净后先去籽，然后切成小块儿。
5、起锅烧水，加1勺盐和一勺食用油，水开后倒进口蘑，大火焯水2分钟，然后捞出来晾干水分备用。
6、接着把西兰花也倒进来，皇冠注册大火焯水1分钟就够了，捞出来后先放一旁。
7、先切点葱姜蒜，小葱切葱花，大蒜切片，生姜切丝。起锅热油，下入鸡肉翻炒，情势变白后加葱姜蒜爆香。
8、接着把口蘑、西兰花全部倒进来，大火翻炒1分钟就够了，调味加盐、鸡精、生抽。翻拌均匀后加入红彩椒，绵薄的翻拌两下后就不错出锅了，厚味的口蘑鸡丁就作念好了。
补钙之王——油菜
油菜钙含量极高，是通盘蔬菜中含钙的杰出人物，每100g中含钙140mg傍边。同期，油菜正值草酸含量极低，况兼还含有无数有助于钙继承的矿物资和维生素 K 。
推选食谱【炒小油菜】
1、小油菜清洗干净，然后改刀切小少量。
2、把小油菜装碗里，加点蒜片和小米椒，再来两勺盐腌制1个小时以上。
3、腌好后挤干水分，然后先放一旁。
4、锅里烧水，水开下口蘑和毛豆焯一下水，八成煮个2-3分钟捞出来控干水分。
5、起锅热油，把腌好的小油菜、口蘑、毛豆全部倒进来，大火翻炒均匀。
6、调味加少量点的味极鲜、糖、鸡精、一丢丢盐就不错出锅了。
叶酸冠军——菠菜
紫皇冠api菠菜是含叶酸的冠军，叶酸是机体细胞助长和繁衍必弗成少的维生素之一，要是是准备孕珠的姐妹，牢记多吃菠菜哦！
推选食谱【菠菜鸡蛋羹】
1、200克菠菜清洗干净，起锅烧水，水开后加1勺盐和2滴食用油，再把菠菜放进来焯水半分钟。
2、变色后立马捞出过凉水，然后挤干水分切成小段备用。
3、接着准备5个鸡蛋，打入碗里后加1小勺盐搞乱，然后再倒入150克温水，边加水边搅动，再把菠菜放进来轻搅几下拌匀。
4、蛋液解决好后准备一个玻璃碗，先在碗内部铺上一层保鲜膜，也不错径直刷油，齐是为了防粘更好脱模，铺好后倒入蛋液。
5、盖上保鲜膜后扎几个小孔排气，接着放入蒸锅中，水开上汽后中小火蒸15分钟傍边。
6、趁着蒸鸡蛋的时期咱们来作念个酱汁，生抽、香醋、蚝油、蒜末、小米椒、香菜、花椒粉、香油、盐、糖，拌匀后就不错了。
7、这时期锅里的菠菜鸡蛋糕也蒸好了，倒扣取出撕掉保鲜膜，终末切成小块儿就不错装盘了。大东说念主吃就蘸着酱料吃，超过的好意思味可口。
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